ZÁKLADNÍ ŠKOLA

ŠKOLNÍ JÍDELNA

MATEŘSKÁ ŠKOLA

Badatelství: Člověk a zdraví – kyselé, nebo zásadité?

V květnovém badatelském bloku jsme navázali na téma Člověk a zdraví. Společně jsme hledali odpovědi na otázku: Co se děje v našem žaludku a jak souvisí chemie s každodenním životem?

Děti pracovaly jako skuteční badatelé – formulovaly vlastní badatelské otázky, vytvářely hypotézy a učily se pozorovat, porovnávat i vyhodnocovat výsledky. Už samotný úvod děti velmi zaujal. Při demonstračním pokusu se ulitou ponořenou do kyseliny mohly sledovat vznik bublinek a postupné rozpouštění ulity. Tento „wow moment“ otevřel prostor pro společné přemýšlení o tom, jak funguje žaludeční kyselina a proč je pro naše tělo důležitá.

Stejně jako při minulém badatelském setkání s námi spolupracovala také studentka Pedagogické fakulty ZČU, oboru biologie a chemie, která naše bádání odborně zaštítila. Za přísných bezpečnostních pravidel dětem demonstrovala práci s kyselinou a citlivě je provázela jednotlivými pokusy i pozorováním chemických reakcí. Děti tak měly možnost nahlédnout do skutečné laboratorní práce a zažít vědu „na vlastní oči“.

V laboratorní části děti pracovaly s výluhem z červeného zelí a pH papírky. Zkoumaly různé tekutiny – například vodu, mléko, citronovou šťávu, colu nebo roztok jedlé sody – a sledovaly změny barev i hodnot pH. Ve skupinách třídily látky na kyselé, neutrální a zásadité a učily se výsledky interpretovat a vzájemně porovnávat. Právě barevné proměny roztoků byly pro děti velkým zážitkem a krásně ukazovaly, že chemie může být nejen poučná, ale i vizuálně fascinující.

Velmi cenné bylo propojení badatelství se zdravím a běžným životem. Děti přemýšlely nad tím, které nápoje mohou více zatěžovat žaludek nebo zuby, co našemu tělu prospívá a proč je důležité vnímat souvislosti mezi stravou a zdravím. Závěrečná výzva „Co bych doporučil svému žaludku?“ vedla děti k uvědomění, že poznatky z pokusů mohou využít i v každodenním rozhodování.

Na závěr děti sledovaly další poutavou ukázku – jak lze „kyselý žaludek“ změnit na neutrální a naopak. Pomocí míchání různých látek pozorovaly výrazné barevné změny a pochopily, jak se mohou chemické procesy v našem těle vzájemně ovlivňovat. Právě tyto momenty překvapení, objevování a společného sdílení dělají z badatelství jedinečný způsob učení, při kterém děti nejen získávají nové znalosti, ale také se učí přemýšlet v souvislostech a vnímat svět kolem sebe s větší zvídavostí.